4月9日-10日，零售業(yè)可持續(xù)發(fā)展圓桌（CSRR）2015年會在云南騰沖舉行，本次會議以“引導(dǎo)新常態(tài)下的可持續(xù)消費需求”為主題。圓桌成員及成員代表、觀察員及觀察員代表、特邀代表等近50人參加會議。我會崔和常務(wù)副會長兼作為圓桌觀察員出席本次會議。

會議總結(jié)了圓桌在2014年的工作進(jìn)展：成功舉辦了可持續(xù)消費宣傳周；在北京舉辦可持續(xù)生產(chǎn)和消費論壇；開展綠色供應(yīng)鏈—禽類產(chǎn)品專題調(diào)研等系列工作。圓桌成員及觀察員進(jìn)行了可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略實踐成果分享，雖然不同行業(yè)做法不一樣，但都體現(xiàn)出節(jié)能減排和企業(yè)社會責(zé)任等。崔和副會長認(rèn)為，現(xiàn)階段在提倡可持續(xù)水產(chǎn)品消費時機已經(jīng)成熟，也匯報了近年來我會在推動可持續(xù)水產(chǎn)品消費方面所作的主要工作，一是完成歐盟委托的推進(jìn)中歐環(huán)境治理——走向綠色的羅非魚供應(yīng)鏈項目。二是開展珊瑚礁魚類市場調(diào)查，摸清市場珊瑚礁魚類的流通消費情況。三是協(xié)助農(nóng)業(yè)部開展輸歐海產(chǎn)品合法性認(rèn)證審核，打擊IUU漁業(yè)。四是牽頭制定《凍熟對蝦》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，并在圓桌“2013綠色可持續(xù)消費宣傳周”活動中開展了“限冰令”宣傳活動，首次將行業(yè)過度包冰潛規(guī)則向全社會公開，引起了廣大媒體、消費者、凍品行業(yè)等廣泛關(guān)注。五是積極引進(jìn)具有廣泛影響力的MSC、ASC、BAP、GAP等水產(chǎn)品認(rèn)證。六是開展羅非魚生產(chǎn)、加工、流通消費全產(chǎn)業(yè)鏈研究，初步建立羅非魚可追溯平臺。他表示未來將繼續(xù)配合MSC、ASC、BAP等認(rèn)證在的推廣，以此推動可持續(xù)漁業(yè)發(fā)展。

會前，根據(jù)圓桌工作安排，我會聯(lián)合連鎖經(jīng)營協(xié)會（CCFA）、世界自然基金會（WWF）、海洋管理委員會（MSC）等首次編寫了《可持續(xù)水產(chǎn)品信息指導(dǎo)目錄》（以下簡稱指導(dǎo)目錄）討論稿。會上，作為圓桌可持續(xù)水產(chǎn)品工作組組長，崔和副會長介紹了指導(dǎo)目錄文件框架，并主持了指導(dǎo)目錄中“指導(dǎo)目錄表”（討論稿）討論。他指出，目前在歐美等發(fā)達(dá)國家，已經(jīng)發(fā)布了針對水產(chǎn)品零售采購環(huán)節(jié)的可持續(xù)水產(chǎn)品采購的“水產(chǎn)品采購指南”，作為負(fù)責(zé)任的漁業(yè)生產(chǎn)大國和水產(chǎn)品消費大國， 要積極與接軌，發(fā)布可持續(xù)水產(chǎn)品采購指導(dǎo)文件，推動水產(chǎn)品負(fù)責(zé)任生產(chǎn)、采購和消費。

指導(dǎo)目錄是基于終端市場（零售商）和消費者無法準(zhǔn)確辨別水產(chǎn)品是否可持續(xù)，通過向零售業(yè)發(fā)布指導(dǎo)目錄，推動終端市場環(huán)節(jié)通過優(yōu)選獲得認(rèn)證的水產(chǎn)品，引導(dǎo)消費者形成負(fù)責(zé)任的消費習(xí)慣與行為，讓生產(chǎn)加工企業(yè)、零售商、消費者一起攜手順應(yīng)可持續(xù)漁業(yè)發(fā)展需求，實現(xiàn)對漁業(yè)資源的保護(hù)和促進(jìn)漁業(yè)的生產(chǎn)方式向可持續(xù)轉(zhuǎn)變。指導(dǎo)目錄聚焦可持續(xù)水產(chǎn)品，關(guān)注國內(nèi)外權(quán)威機構(gòu)對可持續(xù)概念的解讀，并通過梳理具有國內(nèi)認(rèn)證（有機、綠色、ChinaGAP、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志）、認(rèn)證（MSC、ASC、BAP）的不同水產(chǎn)品基本信息，提供認(rèn)證產(chǎn)品和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的動態(tài)，供零售采購商在采購中參考和使用。在指導(dǎo)目錄小組討論會上，超市采購商說，目前認(rèn)證水產(chǎn)品采購占比較小，但他們已經(jīng)關(guān)注優(yōu)質(zhì)負(fù)責(zé)任產(chǎn)品。由于合法性認(rèn)證產(chǎn)品能幫助企業(yè)降低企業(yè)壓力，減少風(fēng)險，因此希望有一個工具能告訴他們怎樣能采購到合法性認(rèn)證的產(chǎn)品，實現(xiàn)可持續(xù)的水產(chǎn)品采購和企業(yè)可持續(xù)發(fā)展。完善后的2015版指導(dǎo)目錄將會發(fā)送給零售采購商，并在“零售業(yè)可持續(xù)發(fā)展信息應(yīng)用平臺” 發(fā)布，由可持續(xù)水產(chǎn)品工作組定期補充相關(guān)信息，每年進(jìn)行更新。

出席本次會議的有，圓桌成員及成員代表：連鎖經(jīng)營協(xié)會、世界自然基金會、國美電器、華潤萬家、大潤發(fā)、麥德龍、永旺、上海城市超市、H&M、天虹商場等12家；觀察員及觀察員代表：水產(chǎn)流通與加工協(xié)會、環(huán)境規(guī)劃署、可持續(xù)標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)盟、海洋管理委員會、森林管理委員會、英國消費品分銷學(xué)會、人民大學(xué)環(huán)境學(xué)院、利樂等9家；特邀代表：步步高、獐子島集團、正谷農(nóng)業(yè)、伊利、水產(chǎn)養(yǎng)殖聯(lián)盟、北京農(nóng)學(xué)院等10家。

零售業(yè)可持續(xù)發(fā)展圓桌由連鎖經(jīng)營協(xié)會、世界自然基金會發(fā)起，自2013年3月啟動以來，致力于“成為可持續(xù)生產(chǎn)和消費的推動者”，在圓桌成員的支持與共同努力下，取得了預(yù)期的初步成果。

圓桌可持續(xù)水產(chǎn)品工作組由圓桌觀察員單位水產(chǎn)流通與加工協(xié)會和海洋管理委員會牽頭，WWF海洋團隊配合。依托各方專家的力量，通過介紹和引進(jìn)先進(jìn)的國內(nèi)外水產(chǎn)品管理和運營理念，基于已有的研究與實踐經(jīng)驗，分階段探索開發(fā)符合零售商采購應(yīng)用需求，以及便于消費者認(rèn)知的工具或知識產(chǎn)品。