8月14日，飲料工業(yè)協(xié)會2018年理事會會議在杭州成功召開，協(xié)會副理事長單位、常務理事和理事單位的代表共160人出席了本次會議。會議內容包括副理事長的增補與變更審議表決，常務理事、新入會會員的審議通過，協(xié)會2018的主要工作和下一步工作計劃要點。與往屆理事會會議不同，會議圍繞行業(yè)熱點話題組織了專家報告和圓桌論壇。

飲料工業(yè)協(xié)會理事長趙亞利在致辭中指出，現(xiàn)階段飲料行業(yè)呈現(xiàn)消費升級與消費降級并存的態(tài)勢，無論哪種傾向的群體，飲料行業(yè)都能滿足其消費需求，提供相應的產品。但是消費降級的產品不應在營養(yǎng)健康方面作出犧牲，飲料行業(yè)要跟上健康的節(jié)拍。另外，隨著消費市場的變化，行業(yè)協(xié)會應適應國家大政方針調整工作內容和工作方式，為企業(yè)提供的引導服務。

大會審議、表決通過新增選和變更的協(xié)會副理事長，審議通過了常務理事的增選和變更、新入會會員單位的入會。新當選的協(xié)會副理事長張金澤代表協(xié)會向大會匯報了協(xié)會2018年在產業(yè)政策、標準法規(guī)、質量、行業(yè)活動跟公益活動、技術進步、協(xié)會服務與協(xié)會建設等方面開展的主要工作和協(xié)會下一步工作計劃要點。協(xié)會程毅匯報了2018年飲料工業(yè)協(xié)會年會暨飲料工業(yè)協(xié)會成立25周年慶典籌備工作。與會代表肯定了協(xié)會今年的工作和成效，對新增補變更的副理事長、常務理事單位、新入會會員表示認可和歡迎。

本次理事會上還發(fā)布了兩項團體標準《飲料行業(yè)實踐社會責任企業(yè)考核評價通則》和《飲料行業(yè)節(jié)水、節(jié)能企業(yè)考核評價通則》，協(xié)會團體標準負責人楊攀飛對新發(fā)布的兩項標準進行解讀，該標準的發(fā)布將有助于進一步規(guī)范考核評價活動，促使相關工作更加透明化、標準化。

會議邀請了權威專家進行報告分享，國家市場監(jiān)督管理總局特食司宛超處長結合食品法介紹了保健食品的注冊監(jiān)管規(guī)定和現(xiàn)狀，他表示保障人民群眾的健康權益和促進行業(yè)健康發(fā)展將是今后工作的兩個重要目標。天津科技大學副校長路福平結合多年食品開發(fā)與應用的研究成果，作了題為“從營養(yǎng)補充角度選擇原輔料與營養(yǎng)強化劑”的專題報告。對各種營養(yǎng)素在飲料中的應用分別進行了介紹，他指出以人體基礎的營養(yǎng)素---水為載體，進行營養(yǎng)強化和補充而開發(fā)的飲料產品，可以有益于人體健康和降低疾病風險。

本次會議重點是以“飲料、營養(yǎng)素、健康”為主題的圓桌論壇。疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康研究所丁鋼強所長、中華預防醫(yī)學會孔靈芝副會長、國家食品風險評估中心李寧副主任、國家市場監(jiān)管總局宛超處長、天津科技大學路福平副校長、蘭州大學營養(yǎng)與健康研究中心主任王玉等到論壇參與討論。專家們分別就健康建設為飲料行業(yè)帶來的機遇，當前我國不同人群營養(yǎng)素的水平，飲料營養(yǎng)素補充的意義、可行性、食品性、市場監(jiān)管要求以及飲料行業(yè)應承擔的社責任等發(fā)表見解。飲料工業(yè)協(xié)會趙亞利理事長隨后發(fā)表了感受，對專家的發(fā)言就踐行健康建設，總結了飲料行業(yè)發(fā)展的新理念：“飲料要成為營養(yǎng)素的良好載體”。隨后與會專家和趙亞利理事長一起見證了“飲料要成為營養(yǎng)素的良好載體”新理念的發(fā)布。

張金澤副理事長做了會議總結，他表示，“飲料要成為營養(yǎng)素的良好載體”這一新理念的提出，既為飲料行業(yè)服務健康、實踐社會責任明確了新的定位，也為飲料產品的開發(fā)和轉型升級提出了新的思路，本次會議取得圓滿成功。相信在我們所有同行的共同努力下，飲料行業(yè)的發(fā)展一定會再上新的臺階。