貴州在近期開展的月餅隨機抽檢,其中78.3%月餅包裝上食品添加劑標注不規(guī)范。在這里貴州食藥監(jiān)提醒消費者購買月餅要注意查看食品添加劑等標注。
貴州在遵義、六盤水、安順三地隨機抽檢月餅生產廠家,共抽檢23批次,其中18批次月餅標簽及營養(yǎng)標簽不合格。例如月餅配料中食品添加劑未使用國家標準中的通用名稱,有的月餅無營養(yǎng)標簽標識或營養(yǎng)元素參考值標注錯誤。
執(zhí)法人員介紹,食品標簽上的標注是消費者了解食品添加劑的直接渠道。抽檢發(fā)現標簽存在食品添加劑不標注或標注語言模糊等問題,可能是因為廠家不熟悉標簽管理相關要求,也可能是廠家刻意回避使用食品添加劑、濫用食品添加劑等。
監(jiān)管部門提醒,消費者購買時除了查看月餅包裝是否完整、盛放容器是否清潔外,還要查看月餅的生產日期、保質期、貯存條件、配料表、"QS"標識等內容。