近日，一份關(guān)于娃哈哈將開(kāi)線(xiàn)下茶飲店的《娃哈哈天生營(yíng)養(yǎng)自然好茶合作手冊(cè)》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)《合作手冊(cè)》）在網(wǎng)絡(luò)上流傳，稱(chēng)娃哈哈已在12月正式啟動(dòng)該項(xiàng)目的招商加盟。

據(jù)上述《合作手冊(cè)》顯示：該奶茶店將以"童年回憶"為亮點(diǎn)，依托原有產(chǎn)品打造"AD、奶、果、冰、熱、爽、芝"七大系列，共計(jì)約50個(gè)單品，其中包含特色AD鈣奶、乳酸爽歪歪、芝士營(yíng)養(yǎng)快線(xiàn)三大主打產(chǎn)品，定位16-35歲的女性消費(fèi)群體，單品價(jià)格區(qū)間在10元-30元/杯。店面設(shè)計(jì)上，將營(yíng)造時(shí)尚、年輕的網(wǎng)紅風(fēng)格，做出一個(gè)年輕人的"打卡圣地",店鋪形態(tài)分為創(chuàng)業(yè)店、標(biāo)準(zhǔn)店和旗艦店三種規(guī)格。

娃哈哈線(xiàn)下茶飲店以加盟方式進(jìn)行輕資產(chǎn)拓展。目前，娃哈哈已正式啟動(dòng)加盟。《合作手冊(cè)》介紹稱(chēng)，加盟娃哈哈茶飲店費(fèi)用為28萬(wàn)元，包括店面評(píng)估、店面設(shè)計(jì)、店面裝修、設(shè)備輸出、技術(shù)培訓(xùn)等內(nèi)容。其中，教學(xué)與實(shí)施項(xiàng)目服務(wù)費(fèi)用5萬(wàn)元，內(nèi)容有店長(zhǎng)與店員理論與實(shí)操培訓(xùn)、外賣(mài)項(xiàng)目指導(dǎo)、營(yíng)運(yùn)維護(hù)等；店面施工服務(wù)30平方米內(nèi)13萬(wàn)元，超過(guò)部分則按3000元/平方米計(jì)算；全套設(shè)備服務(wù)8萬(wàn)元以及物料費(fèi)2萬(wàn)元、合作金2萬(wàn)元（可退）。

該項(xiàng)目由廣州娃哈哈健康飲品有限公司操盤(pán)。該公司成立于2019年10月，注冊(cè)資本為200萬(wàn)元，股東分別為廣東冠華健康產(chǎn)業(yè)有限公司和娃哈哈商業(yè)股份有限公司，占股分別為75%和25%。據(jù)了解，宗慶后也是娃哈哈商業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理。

宗慶后對(duì)此次布局線(xiàn)下茶飲店頗為重視�！逗献魇謨�(cè)》中附錄了宗慶后署名的寄語(yǔ)，宗慶后稱(chēng)："這是娃哈哈的'第三次創(chuàng)業(yè)'。娃哈哈的樹(shù)冠雖然很大，但根還不夠深，在與對(duì)手正面抗衡后，我們面臨的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越發(fā)激烈，并關(guān)乎生死"。

1987年，宗慶后用14萬(wàn)元，承包了杭州市上城區(qū)一家校辦企業(yè)的經(jīng)銷(xiāo)部，開(kāi)始創(chuàng)業(yè)，1990年產(chǎn)值突破1億元，這是宗慶后的次創(chuàng)業(yè)。2013年，娃哈哈的業(yè)績(jī)達(dá)到頂峰，收入達(dá)783億元。但自此以后，業(yè)績(jī)持續(xù)下滑。

2017年，娃哈哈收入不足500億元，這一年也是宗慶后首次創(chuàng)業(yè)的第30年，宗慶后開(kāi)始了第二次創(chuàng)業(yè)。這次宗慶后瞄準(zhǔn)的是保健品。此后，娃哈哈的收入再次進(jìn)入增長(zhǎng)軌道。

如今為了尋找新動(dòng)力，娃哈哈又決定布局線(xiàn)下茶飲店，進(jìn)入此前從未涉足過(guò)的新業(yè)態(tài)。但想要在該市場(chǎng)立足，并非易事。

雖然奶茶市場(chǎng)體量大、目前仍處在增長(zhǎng)通道，但值得注意的是，以喜茶、奈雪的茶為首的眾多新式茶飲品牌已占領(lǐng)城市市場(chǎng)，且還在大力拓展門(mén)店數(shù)量，娃哈哈此時(shí)涉足，將面臨成本、管理等多方面的挑戰(zhàn)。