上海是國(guó)內(nèi)的水產(chǎn)品市場(chǎng)，每天消費(fèi)的水產(chǎn)品三千多噸，東方水產(chǎn)中心每天的交易量達(dá)到一千噸以上，占、超過全市消費(fèi)量的三成�？山鼛兹諄砩虾Ｔ庥鰯�(shù)十年未遇的大暴雪，使道路交通嚴(yán)重受阻，東方水產(chǎn)中心市場(chǎng)內(nèi)嚴(yán)重積雪，給市場(chǎng)交易造成了嚴(yán)重的影響。東方水產(chǎn)中心全體員工在總裁室的指揮下，沉著應(yīng)對(duì)、積極抗雪災(zāi)，千方百計(jì)確保市場(chǎng)交易秩序和節(jié)日水產(chǎn)品的正常供應(yīng)。

一、沉著應(yīng)對(duì)，妥善處置突發(fā)事件

1月27日，根據(jù)氣象預(yù)測(cè)，上海將下大到暴雪。東方水產(chǎn)中心總裁室領(lǐng)導(dǎo)，不顧連日籌辦水產(chǎn)大聯(lián)展的勞累，連夜召開緊急會(huì)議，部署抗災(zāi)工作。晚上，對(duì)市場(chǎng)所有設(shè)備設(shè)施進(jìn)行檢查。針對(duì)有可能出現(xiàn)問題的交易大棚采取設(shè)置警戒區(qū)的強(qiáng)制隔離措施，嚴(yán)禁人員車輛進(jìn)入，大棚內(nèi)的貨物搬運(yùn)出場(chǎng)。當(dāng)晚，除幾輛大型貨車多方聯(lián)系，無法找到司機(jī)而滯留在大棚，所有人、物，清理一空。1月28日凌晨，一場(chǎng)幾十年未遇的暴雪，導(dǎo)致市場(chǎng)內(nèi)近千平方米大棚坍塌。

大棚坍塌后，總裁在早晨六點(diǎn)，趕到現(xiàn)場(chǎng)，指揮現(xiàn)場(chǎng)清理工作和清掃道路和交易場(chǎng)所的大面積積雪。上午七點(diǎn)，又召開緊急會(huì)議，分別成立場(chǎng)內(nèi)積雪及大棚坍塌現(xiàn)場(chǎng)清理小組、交易場(chǎng)所調(diào)整及交通交易秩序管理小組、大棚坍塌事故調(diào)查小組。

由于市場(chǎng)內(nèi)道路嚴(yán)重積雪，對(duì)車輛行人的通行構(gòu)成極大危險(xiǎn)，嚴(yán)重影響正常的交易秩序。東方水產(chǎn)中心及其黨支部、團(tuán)支部、工會(huì)，發(fā)動(dòng)員工及部分客戶一起努力�？偛煤�文德帶頭，通宵鏟雪，手上都磨出了血泡，領(lǐng)導(dǎo)班子成員個(gè)個(gè)率先，副總周妙德和總裁助理徐健強(qiáng)在鏟雪時(shí)摔了跤，但他們依然堅(jiān)持在線。經(jīng)過一天多時(shí)間的努力，道路、交易場(chǎng)所及交易大棚的積雪，清理坍塌大棚現(xiàn)場(chǎng)，了交易的正常進(jìn)行，確保節(jié)日水產(chǎn)品的正常供應(yīng)。

二、嚴(yán)格檢查，確保交易設(shè)備設(shè)施正常運(yùn)行

東方水產(chǎn)中心，雖然是新建的市場(chǎng)，但利用了很多以前的設(shè)備設(shè)施。這場(chǎng)不期而至的暴雪，對(duì)市場(chǎng)的這些設(shè)備設(shè)施而言，是一個(gè)嚴(yán)峻的考驗(yàn)。針對(duì)這些情況，總裁室緊急部署，以物業(yè)部和冷藏中心為主，成立設(shè)備設(shè)施檢查小組，突擊檢查相關(guān)設(shè)備設(shè)施，發(fā)現(xiàn)問題，及時(shí)解決，并加強(qiáng)值班巡查。

由于安排及時(shí)，檢查到位，了很多事故隱患，使設(shè)備設(shè)施一直保持良好的運(yùn)行狀態(tài)，為市場(chǎng)交易的有序進(jìn)行奠定了基礎(chǔ)。

三、爭(zhēng)取貨源，確保春節(jié)市場(chǎng)供應(yīng)

本次大雪范圍，遍及大半個(gè)，給道路交通帶來非常嚴(yán)重的影響。上海的水產(chǎn)品供應(yīng)，除少量來自上海和國(guó)外進(jìn)口外，大部分依靠浙江、江蘇、山東、福建、廣東、廣西、安徽、江西等地。而外地水產(chǎn)品，除少量由漁船入滬，大部分通過冷藏車運(yùn)輸。由于惡劣的氣候，外地車輛不容易到上海，一個(gè)廣州客戶，平時(shí)運(yùn)貨到上海兩天的路程，這次卻用了8天8夜�？墒菫榱舜汗�(jié)上海市場(chǎng)的供應(yīng)，東方千方百計(jì)動(dòng)員客戶供貨。由于提前應(yīng)對(duì)、工作扎實(shí)，大雪期間，外地進(jìn)入市場(chǎng)的大型冷藏貨車達(dá)300輛以上。同時(shí)，東方利用有3座大型冷庫(kù)的優(yōu)勢(shì)，冷庫(kù)員工連續(xù)加班加點(diǎn)出貨，確保市場(chǎng)有充足的供應(yīng)。

從1月28日下雪至2月2日，6天的市場(chǎng)交易量達(dá)到6500多噸，交易額達(dá)到7000多萬元。

由于水產(chǎn)品市場(chǎng)供應(yīng)充足，水產(chǎn)品的價(jià)格基本穩(wěn)定。除馬面魚、帶魚和鯧魚等少數(shù)品種價(jià)格有所上漲外，大多數(shù)水產(chǎn)品的總體價(jià)格基本維持在去年同期的水平上。

四、加強(qiáng)檢測(cè)，確保春節(jié)水產(chǎn)品

在市場(chǎng)正常供應(yīng)的同時(shí)，東方時(shí)刻不忘食品。食品關(guān)系到市民的健康乃至生命，堅(jiān)決不讓不水產(chǎn)品上市民的餐桌。農(nóng)業(yè)部農(nóng)業(yè)部食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心（上海）東方水產(chǎn)市場(chǎng)分中心工作人員嚴(yán)密關(guān)注市場(chǎng)交易狀況，加強(qiáng)場(chǎng)內(nèi)巡邏，加強(qiáng)水產(chǎn)品檢測(cè)。一旦發(fā)現(xiàn)有問題食品，立即禁止銷售。讓市民吃的放心，吃的健康，為構(gòu)建和諧社會(huì)，發(fā)揮市場(chǎng)的作用。

五、舉辦展會(huì)，緩解春節(jié)供應(yīng)壓力

東方水產(chǎn)中心于2008年1月25日至27日成功舉辦了2008東方春節(jié)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品大聯(lián)展，這次大聯(lián)展有來自10多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的126家供應(yīng)商參加，參展的品種規(guī)格達(dá)到近千種。這次上海歷史上規(guī)模水產(chǎn)大聯(lián)展，使楊浦區(qū)及周邊寶山、虹口、浦東等區(qū)1.5萬市民提前采購(gòu)了水產(chǎn)年貨，3天零售展銷及市場(chǎng)批發(fā)的交易額近4000萬元，交易量達(dá)到3500噸。水產(chǎn)大聯(lián)展的成功舉辦，緩解了春節(jié)前夕惡劣天氣市場(chǎng)人流量，減輕了市場(chǎng)壓力，取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

六、大雪無情，東方有情

惡劣的天氣，給市場(chǎng)造成了極大的困難和壓力，漫天的大雪，更是給冰鮮交易客戶帶來了很大的困難，市場(chǎng)為客戶所想為客戶所急，除安排人員不僅及時(shí)清掃道路、客戶門口的積雪，還根據(jù)實(shí)際情況，及時(shí)調(diào)整交易場(chǎng)所，將暴雪對(duì)市場(chǎng)交易的影響盡可能降到。同時(shí)，東方還緊急采購(gòu)買了百把特大號(hào)的遮陽(yáng)傘，市場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)親自一把把送到客戶手中，深深的感動(dòng)了市場(chǎng)客戶。小小的舉措，為東方再激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中增添了可貴的軟實(shí)力。