6月22日上午，主題為“尚儉崇信，守護(hù)陽光下的盤中餐”的2021年全國食品安全宣傳周景德鎮(zhèn)主場活動正式啟動。

景德鎮(zhèn)市副市長、市食安委副主任張良華出席儀式并宣布活動啟動。市人大常委會教科文衛(wèi)委主任華錦生、市政協(xié)教科衛(wèi)體委主任趙伯新、市政府辦公室副主任樂忠、市委宣傳部四級調(diào)研員倪凱蒞臨活動現(xiàn)場。市食安辦主任、市市場監(jiān)管局局長鐘良貴發(fā)布2021年全國食品安全宣傳周景德鎮(zhèn)主場活動內(nèi)容，餐飲服務(wù)企業(yè)和院校代表就制止餐飲食品浪費(fèi)作表態(tài)發(fā)言、公開承諾。

張良華指出，隨著食品產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展、新業(yè)態(tài)的不斷出現(xiàn)，食品安全隱患和風(fēng)險更加多元，食品安全治理仍然任重道遠(yuǎn)，絕對不能掉以輕心、麻痹大意。

張良華強(qiáng)調(diào)，做好食品安全工作，一是必須樹立“清零”意識，各相關(guān)部門要克服麻痹思想和惰性思維，每天做到“從零開始”，時刻加強(qiáng)從“農(nóng)田到餐桌”的全過程食品安全監(jiān)管，把食品安全風(fēng)險和隱患一個個排除掉，牢牢掌握食品安全工作主動權(quán)。二是必須樹立“共治”意識，在嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪的同時，強(qiáng)化市場主體誠信自律，全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任，積極倡導(dǎo)理性消費(fèi)，營養(yǎng)膳食，營造人人關(guān)心食品安全、人人維護(hù)食品安全的良好氛圍。三是必須樹立“創(chuàng)新”意識�，F(xiàn)在，積極研究推進(jìn)互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、云計(jì)算等新技術(shù)、新手段的應(yīng)用，不斷推進(jìn)監(jiān)管方式方法創(chuàng)新，努力提升食品安全保障能力和水平。各有關(guān)部門、各食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、社會公眾要積極行動起來，各盡其職、各負(fù)其責(zé)、齊抓共管，共同守護(hù)我們陽光下的盤中餐。

據(jù)悉，下一步，景德鎮(zhèn)市食安委相關(guān)成員單位和各縣（市、區(qū)）將結(jié)合部門職責(zé)和地方特色，依次舉辦主題活動，引導(dǎo)發(fā)動社會各界參與食品安全社會共治，倡導(dǎo)勤儉節(jié)約，遏制食品浪費(fèi)，共享食品安全成果，不斷增強(qiáng)人民群眾的獲得感、幸福感、安全感，全力保障好全市人民群眾“舌尖上的安全”。

來源：中 國食品安 全網(wǎng)