為進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營市場秩序管理，促進(jìn)食品行業(yè)的健康發(fā)展，連日來，翠云街道對轄區(qū)食品、餐飲經(jīng)營戶開展地毯式檢查，逐家逐戶上門督促指導(dǎo)辦證。

對無證照經(jīng)營說“不”、從業(yè)人員健康證持證上崗、推廣“明廚亮灶”，食安辦工作人員以檢查帶宣傳，針對食品、餐飲經(jīng)營戶相關(guān)證照、環(huán)境衛(wèi)生、餐具清洗消毒、索證索票、從業(yè)人員申辦健康證等10個(gè)方面問題進(jìn)行督促指導(dǎo)，提升相關(guān)經(jīng)營戶規(guī)范化經(jīng)營管理水平。

此次專項(xiàng)行動(dòng)街道共出動(dòng)28人次，檢查轄區(qū)食品銷售、餐飲經(jīng)營單位210戶，發(fā)放《食品經(jīng)營許可證》辦證流程78份，街道始終堅(jiān)持"群眾、企業(yè)，效率為先、服務(wù)為先"，采取不定期走訪市場的方式，及時(shí)了解解決食品經(jīng)營戶在證照辦理、食品質(zhì)量安全等方面遇到的問題，方便群眾辦理許可，當(dāng)好五星級(jí)的"店小二"。

據(jù)翠云街道食安辦負(fù)責(zé)人介紹，下一步，街道將持續(xù)加大監(jiān)督檢查力度，督促整改不規(guī)范的經(jīng)營行為，嚴(yán)查違法違規(guī)經(jīng)營行為，確保食品安全各項(xiàng)措施落實(shí)到位，筑牢食品安全防線。

來源：中 國食品安 全網(wǎng)