為保障全縣群眾飲食安全，提高食品安全監(jiān)督檢查的針對性和有效性。近日，江蘇省連云港市灌南縣市場監(jiān)管局組織開展食品安全監(jiān)督抽檢工作。
此次抽檢，采用隨機(jī)抽檢的方式，重點(diǎn)對學(xué)校食堂、淡水魚蝦（小龍蝦）以及具有有代表性，銷量大的鹵制肉品、糕點(diǎn)類、手工制品類等進(jìn)行了抽檢，在抽檢過程中，執(zhí)法人員還仔細(xì)查驗(yàn)各經(jīng)營戶的食品經(jīng)營許可證、健康證等，查看有無過期食品，以及是否存在違法添加的食品添加劑。
檢測機(jī)構(gòu)的抽樣人員嚴(yán)格執(zhí)行商品質(zhì)量抽檢程序，認(rèn)真做好產(chǎn)品抽樣和記錄，本次共抽檢了300個批次。下一步，待抽檢結(jié)果出來后，縣市場監(jiān)管局將及時統(tǒng)計(jì)抽檢結(jié)果，對檢驗(yàn)不合格的產(chǎn)品，依法對商家進(jìn)行處罰。
來源：中 國食品安 全網(wǎng)