為進一步加強食品生產企業(yè)產品定量包裝計量監(jiān)督管理，規(guī)范企業(yè)產品凈含量計量檢驗，增強企業(yè)自身管理能力和監(jiān)管部門的監(jiān)管能力。近日，甘肅張掖山丹縣市場監(jiān)管局結合黨史學習教育部署要求，組織開展食品生產企業(yè)產品定量包裝凈含量計量檢驗規(guī)則培訓工作，積極深入開展“我為群眾辦實事”實踐活動，努力營造誠信、和諧、安全的食品生產消費氛圍，有效保障食品生產企業(yè)和人民群眾的合法權益。

此次培訓工作采取現(xiàn)場培訓和線上培訓相結合的方式開展。一是結合食品生產企業(yè)食品安全日常監(jiān)督檢查工作，組織計量專業(yè)技術人員、監(jiān)管執(zhí)法人員，同步深入食品生產企業(yè)生產，按照中華人民共和國計量技術規(guī)范《定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則》（JJF 1070）、《定量包裝商品凈含量計量檢驗規(guī)則 小麥粉》（JJF 1070.2），《預包裝食品標簽通則》（GB 7718）等標準，有針對性地結合企業(yè)產品特點，由專業(yè)技術人員現(xiàn)場向監(jiān)管人員、企業(yè)負責人、質量負責人、檢化驗人員培訓講解計量檢驗規(guī)則及標簽標識相關內容，面對面、手把手幫助企業(yè)解決日常管理控制過程中遇到的計量檢驗、日常監(jiān)管等方面存在的相關問題。二是充分發(fā)揮微信群、釘釘群等自媒體作用，組建交流群，將培訓相關內容及時發(fā)送共享，企業(yè)與專業(yè)技術人員、監(jiān)管人員互動交流，進一步提升檢驗檢測能力和監(jiān)管能力。

截至目前，山丹縣已完成10家食品生產企業(yè)現(xiàn)場培訓工作，培訓食品品種包括炒貨食品及堅果制品、小麥粉、食用植物油、白酒等。

下一步，山丹縣市場監(jiān)管局將持續(xù)加大對剩余食品生產企業(yè)的現(xiàn)場培訓力度，確保33家獲證食品生產企業(yè)現(xiàn)場培訓實現(xiàn)全覆蓋。同時，積極聚焦食品生產企業(yè)和群眾“急難愁盼”的需求，堅持廣泛問需、精準實施，進一步增強人民群眾食品安全的獲得感、幸福感、安全感，以優(yōu)異成績慶祝100周年。

來源：中 國食品安 全網(wǎng)