為加強食品安全風(fēng)險信息交流,及時化解食品安全領(lǐng)域存在的系統(tǒng)性風(fēng)險,共同做好風(fēng)險防控和協(xié)調(diào)應(yīng)對能力,6月29日,桂林市雁山區(qū)召開2021年食品安全形勢會商會議,雁山區(qū)食安委相關(guān)成員單位、市場監(jiān)管局執(zhí)法人員,共計18人參加會議。
在會商交流中,雁山區(qū)食安辦、市場監(jiān)管局通報了2021年上半年食品安全監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的突出問題以及食品、農(nóng)產(chǎn)品等食品相關(guān)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢、快檢,冷鏈食品疫情防控等情況,與會單位交流分析風(fēng)險因素和防控舉措,研究需要加強監(jiān)管的食品安全風(fēng)險和監(jiān)管難點情況,確定下一步防控措施。
會議強調(diào),要嚴格落實食品安全責任制,強化食品安全風(fēng)險管控,切實把各類風(fēng)險隱患消除在萌芽階段,守住食品安全底線。一要按照年度《食品安全重點工作安排》要求,全力以赴完成年度目標任務(wù)。二要加強重點領(lǐng)域?qū)m椪,圍繞食品安全突出問題和重點領(lǐng)域,扎實開展好專項整治。三要規(guī)范食用農(nóng)產(chǎn)品和食品生產(chǎn)經(jīng)營行為。食品源頭持續(xù)開展農(nóng)藥獸藥使用減量行動;食品經(jīng)營環(huán)節(jié)開展肉菜超市自我承諾活動;餐飲環(huán)節(jié)開展校園食品安全守護行動,抓好明廚亮灶和色標管理工作。四要持續(xù)加強進口冷鏈食品監(jiān)管,阻斷疫情傳播鏈。五要嚴防嚴控群體性食源性疾病事件發(fā)生。六要抓好食品安全示范城市創(chuàng)建工作。通過持續(xù)完善風(fēng)險會商制度建設(shè),建立部門聯(lián)動機制,暢通部門監(jiān)管信息,強化行刑銜接,形成嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為的高壓態(tài)勢,確保轄區(qū)人民群眾“舌尖上的安全”。
來源:中 國食品安 全網(wǎng)