針對夏季食品保質(zhì)期短、易腐敗變質(zhì)等特點，為切實開展好“我為群眾辦實事”實踐活動，保障人民群眾“舌尖上的安全”，晉城城區(qū)市場監(jiān)管局集中一百天進行不間斷檢查，在全區(qū)范圍內(nèi)開展餐飲服務(wù)單位食品安全專項整治行動，重點檢查“明廚亮灶”情況、從業(yè)人員健康證明、食品原料進貨查驗、餐具清洗消毒等方面。
7月26日晚，城區(qū)市場監(jiān)管局出動七個執(zhí)法中隊、八個市場監(jiān)管所對前進路餐飲單位進行檢查。檢查中發(fā)現(xiàn)某飯店存放有過期食品一箱，餐具清洗消毒不嚴格5家，進貨查驗記錄登記不全6家，以上問題均下達了相關(guān)法律文書。
下一步，城區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)在食品、藥品、特種設(shè)備等領(lǐng)域開展風險隱患排查整治，加大檢查力度，持續(xù)發(fā)力，不留死角和盲區(qū)。
來源：晉城市城區(qū)市場監(jiān)管局