8月6日，民勤縣市場監(jiān)管局對冷鏈食品安全及疫情防控措施落實情況進行檢查，全力筑牢疫情防控安全線，切實保障人民群眾生命安全。

檢查中，執(zhí)法人員先后來到凱爾亮超市、北冰洋水產(chǎn)店、樂客多超市等經(jīng)營場所，檢查冷鏈單位是否有經(jīng)營進口冷鏈食品，冷鏈食品溯源管理、臺賬是否完善，店面及冷庫是否按照要求消殺并記錄；冷鏈食品從業(yè)人員健康證明是否有效、是否佩戴口罩、手套以及疫情防控措施落實等情況。同時，還對經(jīng)營者進行食品安全知識和疫情防控宣傳教育，要求經(jīng)營者提高安全意識，嚴格落實主體責任，自覺把好進貨質(zhì)量關(guān)。

凱爾亮超市店長陳水蕓告訴記者，“我們超市35名員工已全部接種疫苗，凡是從事冷鏈食品的員工每周還要做一次核酸檢測。我們超市的冷鏈食品沒有進口的，全部是國產(chǎn)的，進場食品來源可溯，質(zhì)量可靠�！�

檢查中，執(zhí)法人員還查看了冷鏈食品銷售的進貨來源、進貨票據(jù)、產(chǎn)品批次，檢驗檢疫、核酸檢測等情況，要求冷鏈食品經(jīng)營者嚴格落實主體責任，落實進貨查驗、索證索票和冷鏈食品購進日報備制度，做到來源可塑、去向可查、質(zhì)量可靠、責任可究。超市、水產(chǎn)店銷售的冷鏈食品要張貼食品標簽，載明品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等內(nèi)容，明碼標價，讓消費者一目了然。

“針對近期疫情防控形勢，我局狠抓疫情防控措施落實及冷鏈食品市場排查力度，把好‘入口關(guān)’，嚴防疫區(qū)產(chǎn)品、不合格產(chǎn)品流入我縣，并積極配合衛(wèi)健部門對冷鏈食品和經(jīng)營者進行更嚴格的核酸檢測。”民勤縣市場監(jiān)管局疫情防控辦主任張有慧說。

民勤縣市場監(jiān)管局堅持人、物同防，嚴防疫情輸入，確保各項疫情防控措施落實落細落地，筑牢冷鏈食品安全防線，全力保障全縣廣大人民群眾生命健康安全。截至目前，排查市場主體315個次，排查整改問題隱患16個，累計對全縣冷鏈食品環(huán)境采樣3611份、食品采樣2134份、從業(yè)人員采樣1640份，檢測結(jié)果全部為陰性。

來源：騰訊網(wǎng)