為認(rèn)真貫徹提出的“建構(gòu)中國自主的知識體系”和“樹立大食物觀”等重要指示精神，探索食學(xué)學(xué)科知識體系的構(gòu)建，由中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會主辦，中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院承辦的“食學(xué)自主知識體系研討會”于11月2日在京召開。

參加研討會的政府相關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)，中國工程院和中國科學(xué)院院士，北京大學(xué)、中國人民大學(xué)、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院等單位和其他研究機(jī)構(gòu)的專家學(xué)者，就構(gòu)建食學(xué)自主知識體系的重要意義、理論基礎(chǔ)和實(shí)踐價(jià)值建言獻(xiàn)策，為解決制約人類可持續(xù)發(fā)展的食事問題探索路徑。研討會由中國人民大學(xué)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村發(fā)展學(xué)院院長仇煥廣主持。

中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會徐延豪致辭表示，在全黨全國上下認(rèn)真學(xué)習(xí)宣傳貫徹黨的二十大精神之際，我們就食學(xué)學(xué)科發(fā)展開展研討，旨在推動構(gòu)建食學(xué)領(lǐng)域的自主知識體系。中國人民大學(xué)食政問題研究中心主任劉廣偉提出的構(gòu)建自主的食學(xué)知識體系、認(rèn)識食事問題的學(xué)科體系，是具有開創(chuàng)性、自主性和深遠(yuǎn)意義的探索。食學(xué)以人類的食事為研究對象，包括農(nóng)學(xué)、食品科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)等多學(xué)科，是一個(gè)系統(tǒng)的龐大的復(fù)雜學(xué)科體系。徐延豪說，中國科協(xié)作為中國大的科技共同體，其主管的理科類學(xué)會、工科學(xué)會以及其他眾多學(xué)會和學(xué)術(shù)組織都與食學(xué)緊密相連，中國科協(xié)將與中國人民大學(xué)和各位專家共同努力，為建構(gòu)中國自主的食學(xué)體系探索前行，貢獻(xiàn)力量。一是深入學(xué)習(xí)宣傳貫徹黨的二十大精神，圍繞“國之大者”育人育才。二是聚焦食學(xué)學(xué)科領(lǐng)域創(chuàng)新趨勢，積極投身健康中國建設(shè)。三是以強(qiáng)大的文化自信和歷史主動，推動民族的食學(xué)科學(xué)文化體系發(fā)展。

中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會徐延豪致辭表示，在全黨全國上下認(rèn)真學(xué)習(xí)宣傳貫徹黨的二十大精神之際，我們就食學(xué)學(xué)科發(fā)展開展研討，旨在推動構(gòu)建食學(xué)領(lǐng)域的自主知識體系。中國人民大學(xué)食政問題研究中心主任劉廣偉提出的構(gòu)建自主的食學(xué)知識體系、認(rèn)識食事問題的學(xué)科體系，是具有開創(chuàng)性、自主性和深遠(yuǎn)意義的探索。食學(xué)以人類的食事為研究對象，包括農(nóng)學(xué)、食品科學(xué)、營養(yǎng)學(xué)等多學(xué)科，是一個(gè)系統(tǒng)的龐大的復(fù)雜學(xué)科體系。徐延豪說，中國科協(xié)作為中國大的科技共同體，其主管的理科類學(xué)會、工科學(xué)會以及其他眾多學(xué)會和學(xué)術(shù)組織都與食學(xué)緊密相連，中國科協(xié)將與中國人民大學(xué)和各位專家共同努力，為建構(gòu)中國自主的食學(xué)體系探索前行，貢獻(xiàn)力量。一是深入學(xué)習(xí)宣傳貫徹黨的二十大精神，圍繞“國之大者”育人育才。二是聚焦食學(xué)學(xué)科領(lǐng)域創(chuàng)新趨勢，積極投身健康中國建設(shè)。三是以強(qiáng)大的文化自信和歷史主動，推動民族的食學(xué)科學(xué)文化體系發(fā)展。