端午佳節(jié)來臨之際,山西晉中市市場監(jiān)管局黨.組成員郭俊峰帶領該局餐飲監(jiān)管科執(zhí)法人員在壽陽縣督導檢查食品安全工作。按照晉中市市場監(jiān)管局有關文件精神,市、縣兩級執(zhí)法人員現場督導檢查壽陽縣方山景區(qū)餐廳和龍棲湖景區(qū)餐廳,發(fā)現兩家單位均存在食品安全主體責任落實不到位的問題:未嚴格執(zhí)行“日管控、周排查、月調度”相關工作制度,防蠅防鼠設施缺失、部分冷藏冷凍設備損壞或溫度顯示異常、餐飲具清洗消毒設施無標識、未設置涼菜加工間,涉嫌超范圍經營等問題。
針對發(fā)現各類食品安全隱患和問題,晉中市市場監(jiān)管局責成壽陽縣局舉一反三,強化自查自糾,督促相關企業(yè)逐項分析、立即整改,并將整改情況書面報告該局。