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牛奶的飲用方法

2012/3/14 8:41:53 閱讀數(shù):1062 信息分類(lèi):飲料代理網(wǎng) 編輯:會(huì)平

    經(jīng)濟(jì)條件的不斷改善,生活質(zhì)量也隨之提升。牛奶成為日常飲食中的必備品,尤其是有小孩的家庭,牛奶更是不可少。民歡濃典牛奶純正口感又好,是送給孩子的補(bǔ)品,但是如何喝牛奶呢,下面聽(tīng)聽(tīng)專(zhuān)家怎么說(shuō)的吧。   
    一、牛奶加熱見(jiàn)沸后即取。    
    牛奶在攝氏100度時(shí)乳糖開(kāi)始焦化,分解成乳酸和甲酸,降低營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。牛奶久煮顏色變褐,脂香降低、蛋白質(zhì)變性出現(xiàn)沉淀,維生素也損失,因此,在加熱牛奶時(shí),一定要見(jiàn)沸后取出,這樣才能化的避免牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分被破壞。   
    二、牛奶煮開(kāi)稍涼后再加糖。   
牛奶中的賴(lài)氨酸和果糖在高溫下形成果糖賴(lài)氨酸,對(duì)人體有害。糖屬酸性,奶中鈣屬堿性,兩者結(jié)合使鈣大量丟失。所以,煮牛奶的過(guò)程中不要加糖,要等牛奶煮開(kāi)稍涼后再加糖。    
    三、不宜空腹喝牛奶。   
空腹時(shí)身體處于饑餓狀態(tài),需求能量階段。如果此時(shí)喝牛奶,牛奶中的蛋白質(zhì)會(huì)以碳水化合物的形式變成熱能被消耗。在胃中停留時(shí)間短,很快排泄至腸道,不利于消化吸收。   
    四、不宜和含鞣酸草酸的食物同食。   
    濃茶、袖子。檸檬,楊梅、石榴、覓草、茭白、菠菜等食物中含有大量草酸和鞣酸,如果和牛奶同食容易凝結(jié)成塊,不易消化吸收,破壞營(yíng)養(yǎng)。   
    五、牛奶不宜放入冰箱冷凍室。   
    牛奶放在冰箱等冷凍的環(huán)境下時(shí),脂肪蛋白會(huì)分離出干酪素,像水樣,牛奶的味道差。   
    六、牛奶宜放在涼爽暗處。   
    牛奶放在陽(yáng)光下照射30分鐘后,維生素B、維生素C損失殆盡。    
    七、每天喝250毫升牛奶合適。   
    法國(guó)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家羅朗研究證實(shí),長(zhǎng)期大量喝牛奶,牛奶中的酪蛋白經(jīng)過(guò)代謝產(chǎn)生半胱氨酸,沉積在動(dòng)脈壁上,對(duì)身體不利,專(zhuān)家建議,每天喝250毫升牛奶合適。   
    八、牛奶性微寒,四季都能喝   
    有不少人認(rèn)為,夏季喝牛奶容易上火,其實(shí)不然,《千金食治》記載,牛奶性微寒,四季都能喝。


民歡濃典箱裝    


    給大家說(shuō)了這么多牛奶的知識(shí),希望對(duì)大家有用處,牛奶是好東西,但是也要正常的來(lái)飲用,才會(huì)對(duì)身體。選擇民歡牛奶,是你明智的選擇!

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