- 2016/11/7·成都擔(dān)擔(dān)面怎么做
四川名小吃-擔(dān)擔(dān)面
2010/11/20 9:12:10 閱讀數(shù):686 信息分類(lèi):食品招商 編輯:小陳
面條,你真的會(huì)做嗎?你做的好吃嗎?快來(lái)偷一下師吧!
原料:細(xì)面條1000克,豌豆苗100克,芝麻醬100克,醬油120毫升,香醋50毫升,味精,蒜泥,蔥花,花椒面,紅油200毫升,雞湯400毫升,辣椒籽20克。
1、芝麻醬用醬油,香醋,雞湯調(diào)開(kāi),放入味精,蒜泥,蔥花,辣椒籽,花椒面,紅油調(diào)成擔(dān)擔(dān)面佐料。
2、面條煮熟撈入10個(gè)碗里,澆上佐料,將豌豆苗燙熟,放在面條上即可。
原料:細(xì)面條1000克,豌豆苗100克,芝麻醬100克,醬油120毫升,香醋50毫升,味精,蒜泥,蔥花,花椒面,紅油200毫升,雞湯400毫升,辣椒籽20克。
1、芝麻醬用醬油,香醋,雞湯調(diào)開(kāi),放入味精,蒜泥,蔥花,辣椒籽,花椒面,紅油調(diào)成擔(dān)擔(dān)面佐料。
2、面條煮熟撈入10個(gè)碗里,澆上佐料,將豌豆苗燙熟,放在面條上即可。

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