端午節(jié)臨近，這個(gè)時(shí)候，很多市民往往都喜歡吃些粽子來(lái)助興。為了保障節(jié)日食品安全，省暨合肥市食藥監(jiān)部門(mén)5月20日深入合肥市杏花農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、采蝶軒食品集團(tuán)、面包新語(yǔ)店面等場(chǎng)所，檢查糕點(diǎn)、粽子等時(shí)令食品生產(chǎn)、流通安全情況。
    從農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤位到糕點(diǎn)企業(yè)生產(chǎn)車(chē)間，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查原輔料索證索票、原輔料標(biāo)簽、食品添加劑使用等情況。檢查結(jié)果顯示，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)及企業(yè)食品安全總體情況較好，但個(gè)別攤位、企業(yè)仍存在輔料沒(méi)有標(biāo)簽、過(guò)期等問(wèn)題，執(zhí)法人員要求立即整改，消除安全隱患。
    省食藥監(jiān)局負(fù)責(zé)人表示，對(duì)于節(jié)前市場(chǎng)食品安全，各級(jí)監(jiān)管部門(mén)將開(kāi)展檢查，加大抽檢力度，并將重點(diǎn)監(jiān)管大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)，從流通源頭管住食品安全。