對于牛奶的好處家喻戶曉，有著“人類完美飲料”的美譽，一直深受全球各界人士的喜愛。對于牛奶的研究一直也沒有間斷，近日，在《英國醫(yī)學雜志》上刊登了一項有關牛奶的科學研究報告，稱飲用大量牛奶的瑞典人壽命反而縮短，也有較多女性發(fā)生骨折。

　　在這項研究中，瑞典研究員追蹤研究61000名39歲到74歲的女性20年以及超過45000名45歲到79歲的男性11年，他們向這群志愿者收集有關其飲食及生活、體重、抽煙習慣、運動、教育程度及婚姻狀況等資料。
　　研究結束時，志愿者中有25500人死亡，22000人患上骨折。研究發(fā)現(xiàn)，飲用更多牛奶并沒有降低骨折的風險，但卻與“較高的死亡率有關聯(lián)”。
　　在女性當中，每天喝三杯或更多牛奶的人，10年內(nèi)死亡的比例是180‰；如果不計牛奶的攝取量，她們的平均死亡比例則是126‰。至于那些每天只喝一杯或更少牛奶的女性，死亡比例是110‰。
　　此外，喝大量牛奶的女性發(fā)生髖關節(jié)骨折的比例是42‰，而在喝少牛奶的女性中比例則是31‰。
　　至于男性部分，在10年間每天喝三杯牛奶的人死亡比例是207‰，不計牛奶攝取量的話是189‰；喝較少牛奶的是182‰。他們發(fā)生骨折的幾率則沒有差異。
　　烏普薩拉大學的研究員麥可森說，所有種類的牛奶包括全脂、半脂和脫脂牛奶都與較高的死亡率有關聯(lián)；而所謂的飲用大量牛奶指的是每天喝兩杯或更多牛奶。
　　研究員也發(fā)現(xiàn)，乳酪或優(yōu)格等發(fā)酵奶產(chǎn)品則和降低死亡率與骨折有關，特別是在女性方面。他們猜測原因之一可能是牛奶、而非乳酪，富含D-半乳糖。在動物研究中，這類糖份會加速老化和縮短性命。
　　但是，新加坡的健康營養(yǎng)專家仍然在呼吁，牛奶有益健康，所以應該多喝。也許瑞典的研究發(fā)現(xiàn)仍有必要做進一步探討，但是人們對于多多飲用牛奶的建議看來得謹慎對待了。為了自己的健康，為了家人的幸福，小編還是溫馨提醒廣大朋友，在飲用牛奶的時候，要適可而止，不要任性了，有錢挺好，健康重要。