2018年9月12日,在北京市科學(xué)技術(shù)協(xié)會主辦的2018年度“北京科協(xié)科技社團(tuán)服務(wù)民生工程——科學(xué)健康人”活動(dòng)中,北京食品學(xué)會副理事長李菁菁帶領(lǐng)北京市營養(yǎng)源研究所岳宏研究員及部分科研人員,赴通州區(qū)漷縣村開展?fàn)I養(yǎng)健康科普體驗(yàn)活動(dòng)。
此次活動(dòng)共分為兩個(gè)環(huán)節(jié),首先由營養(yǎng)源所注冊營養(yǎng)師楊依為漷縣村社區(qū)居民進(jìn)行題為《中老年健康飲食原則》的科普講座,解讀版居民膳食指南及健康飲食原則,通過案例和數(shù)據(jù)講解飲食生活習(xí)慣與健康長壽的關(guān)系,詳細(xì)講述了膳食推薦攝入量,運(yùn)動(dòng)適宜度等內(nèi)容,同時(shí)為居民介紹了如何利用營養(yǎng)標(biāo)簽選擇健康食品,以及家庭食品儲存技巧,普及科學(xué)知識,服務(wù)百姓健康。講座結(jié)束后,營養(yǎng)源所科研人員與觀眾進(jìn)行現(xiàn)場咨詢,并對家庭常見食品營養(yǎng)及問題進(jìn)行解讀指導(dǎo)。
隨后,科研人員利用人體亞健康能量檢測儀為社區(qū)居民進(jìn)行健康風(fēng)險(xiǎn)評估,通過人體亞健康能量檢測儀,評估骨骼系統(tǒng)、心血管系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)等亞健康問題的風(fēng)險(xiǎn)因素。為公眾提供營養(yǎng)、運(yùn)動(dòng)、生活習(xí)慣等問題的改善建議。
此次活動(dòng)累計(jì)受眾人數(shù)達(dá)92人次,講座過程中社區(qū)居民對專家指出的不良生活方式、慢性疲勞綜合征等導(dǎo)致的亞健康問有較多共鳴,并對如何使用營養(yǎng)標(biāo)簽選擇健康食品很感興趣,紛紛踴躍提問。在測評體驗(yàn)環(huán)節(jié)中,亞健康體驗(yàn)的互動(dòng)形式十分受居民歡迎,對便攜式檢測設(shè)備的評估結(jié)果感到較為認(rèn)同,通過儀器的測試,加深了各自對潛在健康風(fēng)險(xiǎn)的重視程度,受到了社區(qū)居民的一致好評。