為提高營養(yǎng)人員營養(yǎng)流行病學(xué)調(diào)查技術(shù)與數(shù)據(jù)分析能力,在疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與健康所和湖北省疾病預(yù)防控制中心的大力支持和協(xié)助下,營養(yǎng)學(xué)會公共營養(yǎng)分會于2019年12月10-11日在湖北省武漢市舉辦了營養(yǎng)流行病學(xué)調(diào)查和分析方法培訓(xùn)班。營養(yǎng)學(xué)會原常務(wù)副理事長翟鳳英研究員、公共營養(yǎng)分會主任委員張兵教授、副主任委員王惠君研究員、湖北省衛(wèi)健委食品處曹勤處長、湖北省疾控中心衛(wèi)檢所劉爽副所長,以及各省市疾控中心、相關(guān)院校、科研機構(gòu)的營養(yǎng)人員代表約130人參加了此次培訓(xùn)。
培訓(xùn)班開幕式由王惠君研究員主持。湖北省衛(wèi)健委食品處曹勤處長在開幕式上首先致辭,他介紹了湖北省營養(yǎng)工作的情況,指出了營養(yǎng)工作從民間組織走向政府推動的變化,希望在疾控中心的領(lǐng)導(dǎo)下,實現(xiàn)“健康湖北”的目標。翟鳳英研究員回顧了公共營養(yǎng)的發(fā)展歷程,強調(diào)營養(yǎng)事業(yè)的發(fā)展需要各單位合作和共同努力。培訓(xùn)班是提高營養(yǎng)從業(yè)人員技術(shù)水平的良好平臺,通過人才培養(yǎng),打好基礎(chǔ),共同促進營養(yǎng)立法。公共營養(yǎng)分會主任委員張兵強調(diào)在“健康行動”和“國民營養(yǎng)計劃”的政策支持下,營養(yǎng)的發(fā)展迎來了大的機遇。國家在營養(yǎng)科技領(lǐng)域?qū)⒔o予更大投入,教育系統(tǒng)也在進行“食育”工作,營養(yǎng)越來越受到關(guān)注和重視,希望在這個大環(huán)境下,我國早日實現(xiàn)營養(yǎng)立法。
培訓(xùn)天上午,營養(yǎng)學(xué)會原常務(wù)副理事長翟鳳英、公共營養(yǎng)分會主任委員張兵、湖北省疾控中心衛(wèi)檢所劉爽副所長分別對“居民營養(yǎng)相關(guān)慢性病及防控對策”、“國民營養(yǎng)計劃(2017-2030年)合理膳食行動解讀”、“湖北省國民營養(yǎng)計劃實施進展”進行了報告和解讀。下午,營養(yǎng)與健康所蘇暢副研究員、王惠君研究員、張繼國副研究員和武漢科技大學(xué)榮爽副教授分別對“營養(yǎng)標準及應(yīng)用”、“膳食調(diào)查及數(shù)據(jù)整理分析”、“膳食模式研究與應(yīng)用”、“膳食營養(yǎng)與認知功能:來自流行病學(xué)的證據(jù)”進行了報告和解讀。從宏觀的政策標準解讀到實際營養(yǎng)工作進展的匯報,從膳食數(shù)據(jù)到膳食模式分析,報告者們進行了精彩的講解。
培訓(xùn)班第二天上午,營養(yǎng)與健康所黃緋緋博士、杜文雯副研究員、歐陽一非副研究員和汪云副研究員分別對“膳食指數(shù)方法及應(yīng)用”、“城市化指數(shù)和在外就餐”、“身體活動數(shù)據(jù)整理分析”、“靜坐時間數(shù)據(jù)整理和分析”進行了報告解讀。下午,營養(yǎng)與健康所賈小芳副研究員、白晶博士和蘇暢副研究員分別對“總體認知功能評估量表及應(yīng)用”、“科學(xué)研究中的倫理審查”和“體脂肪率在公共營養(yǎng)工作中的應(yīng)用—基于健康與營養(yǎng)調(diào)查分析”進行了報告和解讀。從身體活動到靜坐行為、從城市化指數(shù)、認知功能與營養(yǎng)膳食等研究熱點到科學(xué)研究中必不可少的倫理學(xué)問題,整個培訓(xùn)環(huán)環(huán)相扣。
,參會人員對營養(yǎng)調(diào)查和分析中的問題進行了提問和熱烈的討論,王惠君研究員進行會議小結(jié)。此次培訓(xùn)不僅解讀了目前主要的營養(yǎng)政策,而且對營養(yǎng)的研究熱點進行了梳理。會議結(jié)束后培訓(xùn)班組織方為參會學(xué)員發(fā)放了課程PPT,進行了內(nèi)容考評,并為考核合格的學(xué)員發(fā)放了營養(yǎng)學(xué)會的繼續(xù)教育學(xué)分(2019-12-02-026(國))4分。