12月22日，“2019年度營養(yǎng)學(xué)會單位會員大會”在北京召開，武漢綠安健膳方科技有限公司作為營養(yǎng)學(xué)會常務(wù)理事單位應(yīng)邀參加。

大會上，國家市場監(jiān)督總局食品生產(chǎn)監(jiān)督管理司司長馬純良就中共中央印發(fā)《健康2030規(guī)劃綱要》涉及國民營養(yǎng)計(jì)劃食品行業(yè)政策和發(fā)展指導(dǎo)部分做了政策宣讀和闡述。

國家衛(wèi)生健康委員會食品標(biāo)準(zhǔn)與監(jiān)測評估司副司長張志強(qiáng)對營養(yǎng)健康政策和發(fā)展導(dǎo)向做了政策宣讀和闡述。

健康行動針對目前的腦血管疾病、缺血性心臟病、肺癌、慢阻肺、糖尿病、高血壓等疾病人群的膳食營養(yǎng)合理搭配做了面向全社會的倡導(dǎo)建議、同時(shí)也向企業(yè)和政府提出相關(guān)要求：

從農(nóng)業(yè)方面加大力度推進(jìn)營養(yǎng)型優(yōu)質(zhì)食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)，從加工業(yè)方面規(guī)范指導(dǎo)滿足不同需求的食物營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展，從餐飲業(yè)方面加強(qiáng)對傳統(tǒng)烹飪方式的營養(yǎng)化改造，持續(xù)研發(fā)健康的烹飪模式，結(jié)合人群營養(yǎng)需求與區(qū)域食物資源特點(diǎn)，開展系統(tǒng)的營養(yǎng)均衡配餐研究，同時(shí)做好示范點(diǎn)和推廣的工作。

張志強(qiáng)副司長總結(jié)如下：

1）面臨當(dāng)前國民的營養(yǎng)健康狀況，營養(yǎng)健康改善工作勢在必行；

2）營養(yǎng)改善工作是健康建設(shè)的基礎(chǔ)性工作；

3）營養(yǎng)改善需要企業(yè)的參與，企業(yè)也不能不參與；

4）通過營養(yǎng)健康知識的廣泛宣傳教育，培養(yǎng)消費(fèi)者健康的膳食行為，建立以健康為導(dǎo)向的食品市場消費(fèi)模式，推動食品營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，一場以三減為主要行動的膳食革命已經(jīng)來臨，以健康為導(dǎo)向的食品市場消費(fèi)模式也正在興起。

大會還展示了新形勢下大健康產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新。

艾地盟（上海）管理有限公司人類營養(yǎng)部，大中華區(qū)產(chǎn)品總監(jiān)李燦軍，介紹了“抗性糊精在低GI產(chǎn)品開發(fā)中的應(yīng)用”的研究。

濟(jì)南圣泉唐和唐生物科技有限公司，高級應(yīng)用工程師胡超群，分享了他們在“L-阿拉伯糖與低GI”的研究進(jìn)展，詳細(xì)闡述了L-阿拉伯糖在控糖代糖、平衡血脂、控制體重、調(diào)節(jié)腸道方面的作用。

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湖南綠果糖食品科技有限公司，市場總監(jiān)周展，介紹了“天然代糖新寵--羅漢果糖在低GI產(chǎn)品開發(fā)中的應(yīng)用”。特別指出，0卡路里、0蔗糖、0GI值的羅漢果糖，不導(dǎo)致肥胖，不導(dǎo)致齲齒，不引起血糖波動。

浙江綠巨人生物技術(shù)有限公司，董事長徐開盛，向我們介紹了“一款低GI天然稻米的開發(fā)——宜糖米”。報(bào)告中提到，宜糖米抗性淀粉含量高達(dá)10%以上，比普通大米高20倍，擁有特殊的淀粉結(jié)構(gòu)，升糖指數(shù)（GI）僅為46，幾乎是普通大米的一半。

正如張志強(qiáng)副司長所提到：“營養(yǎng)改善需要企業(yè)的參與，企業(yè)也不能不參與�！弊鳛橐患矣猩鐣�(zé)任感的企業(yè)，綠安健投入大量精力開發(fā)“營養(yǎng)計(jì)劃App”，致力于將科學(xué)的膳食營養(yǎng)知識和的營養(yǎng)健康技能，帶入每一個(gè)家庭，幫助居民提高營養(yǎng)健康素養(yǎng)、實(shí)現(xiàn)均衡膳食和充足營養(yǎng)，有效防控慢性疾病，培養(yǎng)健康生活方式。