2015年二季度中經(jīng)產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù)顯示：二季度，中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù)為97.0，與上季度基本持平，略降0.1點(diǎn)中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)預(yù)警指數(shù)為81.5，與上季度持平，運(yùn)行于偏冷的“淺藍(lán)燈區(qū)”。

    二季度乳制品行業(yè)利潤總額同比增長19.8%，增速比上季度上升7.6個(gè)百分點(diǎn)。行業(yè)銷售利潤率為7.7%，比去年同期上升1.0個(gè)百分點(diǎn)，高于二季度全部工業(yè)5.6%的平均水平。

 
    上半年乳制品行業(yè)保持較高盈利水平，這主要是由于上游原材料價(jià)格保持低位，其同比降幅遠(yuǎn)高于下游乳制品生產(chǎn)者出廠價(jià)格降幅，同時(shí)高附加值產(chǎn)品也為企業(yè)拓展了利潤空間。行業(yè)運(yùn)行整體基本平穩(wěn)，已進(jìn)入“平臺”發(fā)展時(shí)期，不會有大幅度增長。