《山東省新舊動能轉(zhuǎn)換重大工程實施規(guī)劃》提出要著力在做優(yōu)做強做大現(xiàn)代農(nóng)業(yè)等“十強”產(chǎn)業(yè)上實現(xiàn)新突破，推動新興產(chǎn)業(yè)快成長、上規(guī)模，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)提層次、強實力，努力把每個產(chǎn)業(yè)做成萬億級以上體量、乃至世界有影響的產(chǎn)業(yè)集群。實施新舊動能轉(zhuǎn)換重大工程，是當前和今后一個時期山東省經(jīng)濟發(fā)展的總牽引、總抓手，是提高山東省經(jīng)濟創(chuàng)新力的重大平臺和推動產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵之舉。

在3月26日山東省科協(xié)舉辦的全省科協(xié)學會和企事業(yè)科協(xié)工作會議上，食品學會和法濤圍繞山東省食品產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、食品產(chǎn)業(yè)的新動能和發(fā)展方向以及省食品學會對新舊動能轉(zhuǎn)換重大工程的思考和措施作了介紹，提出貫徹落實鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，糧食是基礎(chǔ)，食品是保障，一二三產(chǎn)業(yè)融合是途徑，食品產(chǎn)業(yè)將成為、帶動乃至決定我省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的“新動能”和“新優(yōu)勢”；山東食品科技界應盡快凝聚前瞻性的戰(zhàn)略思維建言獻策，推動學科交叉，厚植創(chuàng)新土壤，引導和培養(yǎng)創(chuàng)新人才，以高端學術(shù)交流、創(chuàng)新助力工程等方式推動食品人才、成果等創(chuàng)新資源向山東聚集，用科技創(chuàng)新助推山東食品新舊動能轉(zhuǎn)換。