近日,在久事大廈隆重舉行由上海市總工會、上海市人力資源和社會保障局主辦的“迎世賽 穩(wěn)就業(yè) 促發(fā)展”上海職工技能系列竟賽表彰會!吨惺脚胝{(diào)師》(三級)項目競賽主辦方為:上海職工技術(shù)協(xié)會、上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會、錦江集團。協(xié)辦方為:上海烹飪餐飲職業(yè)技術(shù)培訓中心、上海市曹楊職業(yè)技術(shù)學校、彭軍技能大師工作室。
在整個賽事期間,上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會成立了《專家組》《技術(shù)保障組》《裁判組》!秾<医M》負責決賽的選手培訓、決賽命題、制定評分細則。《技術(shù)保障組》負責決賽的場地宣傳、賽事安排,保障賽事按計
劃進行。《裁判組》負責決賽評分,比賽公平、公正進行。
通過激烈比賽決賽產(chǎn)生金獎1名、銀獎3名、銅獎8名、優(yōu)勝獎10名。在比賽同時舉行了行業(yè)大師精英賽,10名大師進行展臺布置比賽,為中式烹調(diào)師(三級)決賽增添光彩。