為宣傳、普及食品知識、積極貫徹《食品法》,3月12日,協(xié)會在雪山飯店舉辦了骨干企業(yè)通訊員《食品法》培訓(xùn),共有16個企業(yè)參加,會議由王彩英主持,李放副對《食品法》作重點講解。會后大家踴躍發(fā)言,談了自己的學(xué)習(xí)體會。如溫州市百珍堂食品有限公司的總工程師劉常武談到:食品、食品相關(guān)產(chǎn)品中的致病性微生物、農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、重金屬、污染物質(zhì)以及其他危害人體健康物質(zhì)的限量規(guī)定,如何控制以及由誰來控制。如有些食品,沒有國家標準和行業(yè)標準,只有企業(yè)標準,算不算;劑、洗潔劑的殘留技術(shù)問題也需要進行風(fēng)險評估;生產(chǎn)場地的達標問題等都提出一些看法。
同時會議還邀請了溫州市家電行業(yè)協(xié)會董翻身進行了會刊報道寫作技巧的講解。與會人員積極出謀劃策,對如何更好地辦好協(xié)會會刊提出了建議。