第三屆亞洲西點師競技大賽（Top of Patissier In Asia 2017）總決賽在上海與第二十屆焙烤展覽會舉辦。為期2天的競技決賽現(xiàn)場，吸引了無數(shù)觀眾駐足觀看，參賽選手的精彩表現(xiàn)更是讓觀眾交口稱贊。

9名同臺競技，爭奪亞洲總

此次沖入總決賽的選手來自、日本、韓國、越南、馬來西亞、印度尼西亞、菲律賓、中華臺北、香港的9個國家和地區(qū)。他們分別是：代表隊選手王勝、日本代表隊選手Shohei Manago、韓國代表隊選手建熙 Yu Gunhee、中華臺北代表隊選手黎玉璽、香港代表隊選手Chiu Sung Hei、印度尼西亞代表隊選手Pipit Yulianti、越南代表隊選手Nguyen Van Minh Khai、菲律賓代表隊選手Janelle Joy Toh以及馬來西亞代表隊選手Otto Tay。

亞洲西點師競技大賽（Top of Patissier In Asia 2017），以競技的方式來決選出亞洲的甜品師，是迎合當下亞洲西點行業(yè)迅速發(fā)展而產(chǎn)生的賽事。亞洲西點師競技大賽總決賽是由每個參賽國的選手一個人完成所有的作品。大賽分兩天進行，在共計14個小時的競賽時間內(nèi)需完成巧克力造型和兩種巧克力糖果、拉糖工藝造型及兩個整形蛋糕的四個項目，是一個對選手的綜合技術(shù)力要求非常高的競賽。選手作品的所有部件（不包括烤制部件，包括裝飾部件）都必須在裁判面前、比賽中完成制作，作品必須是可食用的。

經(jīng)過為期兩天的激烈角逐，第三屆亞洲西點師競技大賽的冠、亞、季軍分別由馬來西亞代表隊、日本代表隊、韓國代表隊獲得。同時，馬來西亞代表隊獲得糖藝造型作品獎及整形蛋糕口味獎；日本代表隊獲得巧克力造型作品獎及巧克力糖果口味獎。