近日，2021中國·朝天食用菌產業(yè)創(chuàng)新發(fā)展學術交流會在朝天會議中心召開，會議就食用菌產業(yè)現(xiàn)狀、羊肚菌栽培面臨問題、食用菌營銷等熱點問題進行了交流研討。

會議邀請到中國食用菌協(xié)會副會長、四川省食用菌協(xié)會會長、中國食用菌協(xié)會羊肚菌產業(yè)分會會長、中國農業(yè)科學院都市農業(yè)研究所副所長甘炳成作《2020全國羊肚菌產業(yè)發(fā)展報告》，根據(jù)中國食用菌協(xié)會羊肚菌產業(yè)分會調研情況，系統(tǒng)的介紹了當前羊肚菌產業(yè)發(fā)展優(yōu)勢與基礎現(xiàn)狀，提出抗風險能力不足、標準化建設滯后、人才隊伍不強、科技支撐不足等問題，提出要科學精準規(guī)劃生產、建設行業(yè)標準、提高基礎研究水平、加強品牌建設等建議。

國家食用菌產業(yè)技術體系崗位科學家、四川省農科院土壤肥料研究所研究員、四川省食用菌協(xié)會譚偉作《全國食用菌產業(yè)技術現(xiàn)狀及發(fā)展建議》講座。譚偉就食用菌產業(yè)國內國際現(xiàn)狀，影響產業(yè)效益的問題做了分析，并提出“四新五良三化”的發(fā)展方向，即開展新品種、新技術、新模式、新機制“四新”示范；推進良種、良法、良壤、良制、良機“五良”配套；促進食用菌產業(yè)基地向著標準化、規(guī)�；�、集約化“三化”方向發(fā)展，提高科技支撐產業(yè)發(fā)展的能力和水平，體現(xiàn)科技帶來增產提質增效作用。

四川省農業(yè)科學院土壤肥料研究微生物室主任彭衛(wèi)紅老師為大家作《羊肚菌生產關鍵問題研究進展》講座。就當下羊肚菌生產面臨的減產、病蟲害等問題的研究進展為與會代表作了報告。她提到羊肚菌研究基礎仍然有很多空間，要理性對待羊肚菌生產，以科技為支撐破解產業(yè)難題。

中國食用菌協(xié)會市場流通專業(yè)委員會副會長、青島華盛泉生物科技有限責任公司董事長郭宏志作《新形勢下食用菌產業(yè)的新營銷、新品牌、新方向》報告。提出食用菌產業(yè)“路由器”全鏈條發(fā)展模式，對外采用產業(yè)路由器模式，縮短流通環(huán)節(jié)、整合供應商及零售終端渠道，共同服務消費者。從實戰(zhàn)出發(fā)，經驗分享，對我們朝天的食用菌產業(yè)走出去，創(chuàng)品牌有良好的借鑒意義。

來源：食用菌協(xié)會官網