水產和蔬菜作為餐桌上必不可少的食材,它的價格備受老百姓的關注。
近日,記者走訪甬城菜市場發(fā)現,受休漁期影響,市場新鮮海鮮數量減少,價格略有上漲。
立夏后,由于大量本地蔬菜上市,寧波菜市場的蔬菜價格開始便宜了。
新鮮海鮮供應減少
蝦潺賣出了每斤25元的高價
“禁漁期提前了,馬上沒有新鮮海鮮吃了,趁這幾天還有貨,多買些過過癮!苯裉,海曙市民周先生說,盡管少了點口福,但內心上還是很支持延長休漁期,畢竟不能讓子孫無魚吃。
記者了解到,五一節(jié)前的漁民回港,商家都紛紛搶貨,備貨儲藏。“相比來說,我們今年的備貨比往年更多,以滿足休漁期消費需求。”寧波的不少水產經戶說。記者了解到,休漁期前的一波海鮮回港,還有市民專門踩著時間節(jié)點,前去奉化莼湖等碼頭海鮮。
“好多魚類都是在四五月份產卵,5月是幼魚高發(fā)期,所以,提早了一個月的休漁期一來是保護幼魚,二來其實也是因為到了四月中下旬后,東海魚類的品質會有所下降!睒I(yè)內表示。“總體來說,海鮮的價格總體還算平穩(wěn),有些海鮮價格略有上漲,但漲幅并不明顯,像半斤重的鯧魚80元一斤。主要的是貨供應少了,今晚去批發(fā)市場都搶不到新鮮的海鮮了,新鮮的再賣二天就沒有了!笔锕獠耸袌龅囊晃凰a經營戶告訴記者。
鯧魚因個頭大小價格不同,價格在80元一140元之間,玉禿魚個頭稍大一點的每斤100元,石蟹每斤40元,美殖白蟹每斤90元,紅膏的白蟹每斤180元,野生白蟹市場缺貨,南美美白對蝦每斤55元,馬鮫魚每天28元,外洋鯧魚每斤55元,活皮蝦小的每斤30元,個頭大的要每斤60元。小梅魚缺貨,蝦潺價格要每斤12元起其中的喊出了每斤25元的高價。
“接下來,冷凍海鮮將唱主角,比如養(yǎng)殖黃魚、養(yǎng)殖梭子蟹、養(yǎng)殖淡菜等。根據以往經驗,這些海產品還算得上價廉物美!皹I(yè)內人士介紹說,從國外進口的水產品、遠洋捕撈不受禁漁期影響,比如挪威的三文魚,加拿大的金槍魚,秘魯、阿根廷的魷魚,也能夠大量彌補這段時間的空缺。
本地菜供應增加
蔬菜近長勢好價格便宜了
昨天傍晚,記者在寧波鄞州區(qū)一社區(qū)的蔬菜店發(fā)現,青菜賣出了1元/斤的低價。
“近兩天不知道是天氣原因還是農戶的問題,蔬菜價格便宜了不少,買起來整體的成本都有所下降。”今天,鄞州一家餐館的老板說,近買菜感覺價位大部分都降下來了。
芹菜每斤4元,羅漢豆每斤10元,韭菜每斤4元,野山筍受昨天暴雨影響價格有所上漲,每斤在10元到15元之間,本地茄子每斤7元到元,粳豆每斤6元,本地冬瓜每斤4元……今天,記者走訪市場發(fā)現,甬城蔬菜價格有了較為明顯的回落。
“前幾天我們批發(fā)市場的日交易3000噸,今天交易量才2700多噸,均價也由1.8元/公斤下降到1.75元/公斤。其中交易量下降,主要是本地蔬菜補充了市場,像本地青菜、本地茄子、夜開花等都已上市。”寧波蔬菜批發(fā)市場副總經理張富強說,近本地菜供應增加,加上氣溫較適宜蔬菜生長,外地供供應也增加,這使得蔬菜供應充足,價格開始下行。