近日,首農(nóng)集團(tuán)副總經(jīng)理、北京三元食品股份有限公司黨委書記、董事長常毅通過網(wǎng)絡(luò)直播間,與網(wǎng)友暢談三元奶業(yè)的未來發(fā)展,強(qiáng)調(diào)結(jié)構(gòu)改革,企業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和提質(zhì)及技術(shù)創(chuàng)新的重要性。
“結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效”是三元改革的突破口
今年是供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深化之年,常毅表示,三元作為國有企業(yè),肩負(fù)著供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重任,未來將以“結(jié)構(gòu)調(diào)整、轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效”為改革的三個(gè)突破口。
一是結(jié)構(gòu)調(diào)整。三元近幾年在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上做了大力度的調(diào)整。一方面加大嬰幼兒配方乳粉的生產(chǎn)和供應(yīng),三元奶粉近幾年快速增長,市場占有率逐年增高,連續(xù)四年銷量行業(yè);另一方面,針對消費(fèi)者個(gè)性化需求,研發(fā)了三元布朗旎燒酸奶、三元冰島式酸奶等高端新品。
二是轉(zhuǎn)型升級(jí)。三元在全產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量管理模式基礎(chǔ)上,不斷提升質(zhì)量管控標(biāo)準(zhǔn),產(chǎn)品高品質(zhì):從1998年開始施行檢驗(yàn)檢測;2002年,三元在檢驗(yàn)檢測的基礎(chǔ)上,又做了全過程的控制;2006年,三元對品質(zhì)控制進(jìn)一步改進(jìn)和提升,在檢驗(yàn)檢測全過程控制的基礎(chǔ)上,又做了風(fēng)險(xiǎn)管控,對供應(yīng)商提供的原材料都做到了可追溯。
三是提質(zhì)增效。常毅表示,提質(zhì)增效關(guān)鍵在于提質(zhì),提高企業(yè)運(yùn)行質(zhì)量。新常態(tài)下互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)帶來眾多新業(yè)態(tài)和技術(shù),賦予了企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營要素——“人財(cái)物產(chǎn)供銷”新的內(nèi)涵。 未來“人”要復(fù)合化、“財(cái)”要金融化、“物”要個(gè)性化、“產(chǎn)”要柔性化、“供”要靈活化、“銷”要網(wǎng)絡(luò)化。
產(chǎn)品創(chuàng)新和科技創(chuàng)新,是三元未來創(chuàng)新工作的關(guān)鍵
中央一直在強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展,常毅表示,三元一直在產(chǎn)品和科技兩方面發(fā)力創(chuàng)新。三元于2014年成立國家母嬰乳品健康工程技術(shù)研究中心,致力于母嬰營養(yǎng)健康研究。在六個(gè)省市進(jìn)行了相關(guān)的檢測,取得了較為的樣本,建立起了母嬰數(shù)據(jù)庫,并把檢驗(yàn)檢測數(shù)據(jù)和研發(fā)的結(jié)果應(yīng)用到新的產(chǎn)品當(dāng)中,生產(chǎn)出符合人特質(zhì)的乳制品。
另外,三元還是國家乳品健康科技創(chuàng)新聯(lián)盟的核心成員,這是農(nóng)業(yè)部指導(dǎo)創(chuàng)建的乳制品行業(yè)的科技創(chuàng)新聯(lián)盟,以加工為核心,以臨床驗(yàn)證為依據(jù),通過創(chuàng)新打造全產(chǎn)業(yè)鏈的成果。三元正處在橫向的母嬰研究平臺(tái)和縱向的母嬰創(chuàng)新中心的交匯點(diǎn)上!拔覀兿M磥碓诳萍忌,在嬰幼兒奶粉和乳品的創(chuàng)新上發(fā)力,取得新的成果!