2009年 5月22日，衛(wèi)生部衛(wèi)生監(jiān)督中心組織召開(kāi)了礦物質(zhì)水相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)研討會(huì)議，深入探討了水中添加礦物質(zhì)的性和必要性，進(jìn)一步了解國(guó)內(nèi)礦物質(zhì)水企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)和行業(yè)管理現(xiàn)狀。衛(wèi)生部食品綜合協(xié)調(diào)與衛(wèi)生監(jiān)督局、疾病預(yù)防控制中心、飲料工業(yè)協(xié)會(huì)的專家和相關(guān)企業(yè)的代表30余人參加了會(huì)議。

會(huì)議由衛(wèi)生監(jiān)督中心標(biāo)準(zhǔn)處高小薔處長(zhǎng)主持。高處長(zhǎng)首先介紹了礦物質(zhì)水相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題的背景，標(biāo)準(zhǔn)處的同志介紹了瓶裝水中食品添加劑使用以及相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)志的國(guó)內(nèi)外法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)概況，飲料工業(yè)協(xié)會(huì)的同志介紹了國(guó)內(nèi)外該類產(chǎn)品的行業(yè)管理和生產(chǎn)銷售現(xiàn)狀。經(jīng)過(guò)認(rèn)真討論認(rèn)為，在純凈水中出于調(diào)節(jié)口感目的添加一定量的硫酸鎂等添加劑有其工藝上的必要性，在GB2760《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定范圍內(nèi)添加可以飲用。為了防止誤導(dǎo)消費(fèi)者，該類產(chǎn)品的類別名稱以及營(yíng)養(yǎng)聲稱還有待進(jìn)一步論證和規(guī)范。