6月8日下午，江蘇省烹飪協(xié)會六屆一次會長、聯(lián)席（擴(kuò)大）會議在山東棗莊開元鳳鳴山莊順利召開。原江蘇省委副書記、江蘇省烹飪協(xié)會名譽(yù)會長顧浩、原江蘇省政協(xié)副、江蘇省烹飪協(xié)會名譽(yù)會長陸軍、原江蘇省烹飪協(xié)會會長奚秋生、江蘇省烹飪協(xié)會會長牛坤、江蘇省烹飪協(xié)會周明元、江蘇省烹飪協(xié)會常務(wù)副會長龔劍鋒以及各市、區(qū)烹飪（餐飲）協(xié)會（商會）會長、副會長、及企業(yè)家代表共60余人出席了大會。會議由江蘇省烹飪協(xié)會常務(wù)副會長龔劍鋒主持。

首先會上，牛坤會長通報總結(jié)了江蘇省烹飪協(xié)會2018年上半年的主要工作情況，包括協(xié)會分支機(jī)構(gòu)建設(shè)、質(zhì)量提升工程推進(jìn)、行業(yè)交流平臺活動開展、會員服務(wù)等。

周明元就協(xié)會自身建設(shè)、競賽培訓(xùn)活動開展、品牌建設(shè)等方面通報了江蘇省烹飪協(xié)會2018年下半年工作計劃并提出相關(guān)工作要求。

隨后各市、區(qū)烹飪協(xié)會會長、及相關(guān)代表交流了上半年的工作開展情況和下半年主要工作安排并表示會積極配合與支持江蘇省烹飪協(xié)會完成下半年的各項任務(wù)。

江蘇省烹飪協(xié)會名譽(yù)會長顧浩對江蘇省烹飪協(xié)會的工作予以肯定并指出餐飲行業(yè)的發(fā)展水平是國家進(jìn)入小康社會的重要標(biāo)志，文化傳承、菜肴創(chuàng)新、食品、人才培訓(xùn)是當(dāng)下餐飲業(yè)應(yīng)當(dāng)努力的方向。